亲,双击屏幕即可自动滚动
章节目录 第二八七章:土豆宴(1+1)
    转眼又是三日过去。

    安邑县城的春耕正式进入忙碌的阶段,城中不少世家纷纷参与其中。

    在安邑县城以南,靠近黄河的方圆百里范围内,有不少肥沃的土地,这也是河东郡农业的根本所在。

    卫氏没有一家独占所有的土地资源,那样只会把自己累死。

    目前,卫琤与家族的几位族老已经商议,以工业为主,全面实施第一个五年计划。

    那么,农业方面就必须放手,交给可以信任的世家。

    而经过家族内部的商议,最后决定从依附卫氏的二十几个世家中,挑选出十个世家,负责农事。

    蔡氏和谢氏就在其列。

    这一日,卫琤亲自带着蔡琰的二叔蔡婴,以及谢氏的谢晋,还有其他几个世家的负责人,来到了一处广袅的平原。

    “这里主要负责土豆的种植,我打算交给三个世家负责。”

    卫琤从许褚的手里接过一个已经煮好的土豆。

    不要土豆拿来来到,肯定是现代时空买的啊,至于来源,卫琤已经想好了说辞。

    “这是我偶然在山里发现的一种树根,你们可以吃吃看,合不合胃口。”

    煮好的土豆有十几个,一人分了一个,剩下的都让许褚一个人给解决了,说实话,简单蒸煮过的土豆,单独吃没什么味道,但在这个时代,就是美味又果腹的主食。

    “味道不错,起码比黍米好吃,而且吃一个就有三四分饱腹感。”蔡婴连皮带肉一起吃,吃完后,给出了中肯的评价。

    其他几个世家的人也纷纷附和,倒是谢晋,直接从许褚手里又要了一个土豆,不住的点头说好吃,看样子跟卫琤的关系反而最是亲密,引得众人羡慕不已。

    卫琤笑着说道:“我已经让人在酒楼备好的一桌土豆宴,等这里的勘察结束后,几位可以大饱口福,这土豆可不止能当主食,做菜也是一种很好的食材。”

    众人微笑迎合,蔡婴好奇道:“不知使君对我们几家有何安排,是一起来种植土豆,还是?”

    在外人面前,自然不好直接称呼卫琤姑爷,一声‘使君’虽然官方了一点,却能避嫌。

    其他人自然也是对卫琤这位并州牧,卫使君,卫使君的叫唤着。

    卫琤虽然不喜这个称呼,但也无可奈何。

    “二叔这个问题,我现在就可以给诸位答复。”

    卫琤朝身后不远处的几个卫星城的管事招了招手,示意他们上前来听话。

    这几位管事都是临时提拔上来的,之前在卫氏的庄子里都是有实力的庄户,专门从事农耕。

    “土豆的成熟期一般在六十到一百天,也就是两到三个月左右,他们是我专门挑选出来的农户,主要负责土豆的种植和看顾,有一定的理论经验,之前甚至在大棚里培育成功过土豆。”

    卫琤说的是城外的蔬菜大棚,对此众人都是微微颔首,眼热的看向那几个管事。

    农耕这种事情,有经验和没有经验,完全是两码子事儿,要是找个没有经验还瞎指挥的,结果可想而知,除非瞎猫碰上死耗子。

    卫琤很满意众人的表情变化,笑着说道:“我不会告诉你们谁的经验最丰富,现在给你们一个机会,各自带走一个人,他会告诉你们各家负责耕种的土地在哪里,以及预期土豆的收益。”

    “这……”蔡婴等人眉头紧锁。

    卫琤面带微笑的说道:“不怕告诉你们,你们各自得到的土地面积基本都一样,大概在三万亩左右,但是,同样的土地,产出的土豆可能大不相同,这就要看你们的运气了。”

    这里一共有十个世家,每个世家三万亩的话,就是三十万亩。

    后世正常一亩地的土豆产量在二千到五千之间,就按照最少的两千来计算的话,年产也达到了惊人的六亿斤,足够供应大汉朝所有人半年的伙食了。

    当然,土豆也是卫琤计划中最重要的经济来源,区区六亿斤,估计还不够用……这是后话。

    “现在你们抽签决定吧,公平一点。”卫琤直接从地上拔了十根杂草,“长的先选。”

    蔡婴等人面面相觑,倒是谢晋很是随意的拔出一根杂草,虽然不是最长的,但也是个第二。

    最长的杂草被陈氏的人抽到了,他急忙跑到那几个管事跟前,用自己的方式判断哪个人的经验更加的丰富,接过可想而知,都是半斤八两。

    倒是谢晋的办法很好,直接找了个最年轻的。

    年轻人不容易被固有的思维束缚,土豆作为一种新鲜的农作物,种植方式肯定跟其他作物大相径庭,故而年轻人反而能够起到意想不到的作用。

    当然,真要说实话……谢晋曾在卫琤的小院见过这个年轻人,当时卫琤正夸他种的土豆好吃呢,大棚试种,产量一般,早就吃完了。

    卫琤在一旁笑而不语,看来这次要便宜谢氏了,本来还想暗示蔡婴去选那个年轻人的,结果蔡婴抽到的杂草最短,只能最后一个选。

    好在蔡婴的运气不错,最后得到的管事经验同样丰富,想必产量也不会太低。

    “好了,诸位也都选好人了,土豆的幼苗会在接下来的几日里,陆陆续续送到各位的手中,到时候就看各位的本事了,是亩产百石,还是落后于人,全看你们的付出是多少。”

    回到县城。

    卫琤没有食言,带着他们到郝客来酒楼品尝土豆盛宴。

    “呀,这么巧!”

    没想到在酒楼门口碰到了大姑姑卫敏和小姑姑卫甯,当然还有一位戴着金丝流苏面纱的女子,以及一个古灵精怪的小丫鬟。

    “大姑姑,小姑姑,你们这是……外出用膳?”

    卫琤朝两位姑姑拱手一礼,随意的瞥了一眼那位‘新邻居’,顺便拱了拱手。

    刘禾还是第一次近距离看到卫琤,敛衽一礼后,静静的站在卫甯的身侧,打量着卫琤。

    今日卫琤为了配合出行,穿的是比较宽松的武士服,双开襟的锦袍在这个时代算是绝无仅有,卫琤钟爱白色,衣裳基本以白色为主,看着人干净,还显精神。

    再加上卫琤本来就足够俊朗的五官,以及比这个时代女子还要白皙的皮肤,不只是刘禾移不开眼睛,便是那小宫女喜儿也是一眨不眨的盯着面前的俏公子。

    “是呀,琤儿也在外用膳?”卫敏应道。

    卫琤点点头,朝身后的蔡婴、谢晋几人指去,卫敏四人这才发现卫琤身后带着一堆人,之前还以为是行人呢,毕竟安邑的街道是真的热闹,人来人往的。

    两方人相见,自然是要问候一番的,刘禾没有透露身份,但是蔡婴和谢晋等人几乎第一时间的猜到了……也只有卫琤不知道刘禾脸上的珠帘面纱,是皇室的标配。

    “既然遇到了,那就一起用膳吧,今日我让牛婶特意来做了宴席,两位姑姑……还有,嗯,这两位姑娘,可是有口福了。”

    卫琤见都是认识的,干脆就一起邀请了,而且有两位姑姑在,这里也不用专门去应付蔡婴等人,可以美滋滋的享受美食。

    卫敏与卫甯相视一眼,同时会心一笑,点头应道:“既然如此,那就恭敬不如从命咯。”

    刘禾看了眼卫琤,发现卫琤也在看她,两人视线停顿了一下,又各自闪开了。

    不知道是不是心有灵犀,两人都觉得卫敏和卫甯在搞事情,可惜没有证据。

    一行人直接来到二楼的雅座。

    今日卫琤要来用膳,二楼不对外开放,之前用来隔断的屏风,今日全都撤去,留下一个面积超过五百平米的大包厢。

    掌柜亲自带路,一行人上楼后,按照主次入座。

    让卫琤意想不到的是,那位‘新邻居’竟然坐在了自己的左下首位置。

    古人以左为尊,就像是皇帝临朝,左边站着的第一个大臣,肯定是最位高权重的。

    卫琤好奇的看了眼刘禾,实在是想不通这大汉朝还有哪位诸侯,能够牛逼到让自己的女儿得到这么多人的拥戴。

    不多时,牛婶带着几个丫鬟上来送餐。

    “这第一道菜,诸位可一定要试试,是我个人最喜欢的一道小吃。”

    卫琤说着,自顾自夹起了一块香煎土豆丝饼,酥脆的口感,搭配一点点香料的辛辣味,不仅开胃,还能满足口腹之欲,油而不腻,脆而不焦,牛婶的手艺又进步了。

    其他人见卫琤开吃了,也不客气,纷纷夹起土豆丝饼。

    卫琤鬼使神差的朝那位‘新邻居’看去,结果失望的撇了撇嘴,人家吃饭的时候,有小丫鬟伺候,还有袖子遮住了嘴巴,根本看不到真容。

    咔哧!~

    刘禾一口土豆丝饼咬下后,酥脆的口感让她眼前一亮。

    特别是香料的搭配,让原本没有什么味道的土豆变得层次分明,先是焦香,再是咸口,然后是浓郁的香辛料刺激,仅仅是一口,就让她有种大吃特吃的冲动。

    与刘禾的矜持截然相反,在座除了卫敏和卫甯是女子,其他都是男子,男子哪里有那么多的顾忌,能吃反而是一种强大的体现,纷纷开始动手。

    一时间,整个二楼都是‘咔哧、咔哧’的咀嚼声。

    卫琤见状,笑而不语,效果已经达到了一半,想让土豆成为大汉人餐桌上的主食,世家的推广至关重要。

    “接下来这一道叫做炭烤土豆泥,吃起来绵密可口,带着淡淡的烟熏味,配料可以是甜的,也可以是咸的,全凭个人喜好,来,诸位再尝尝。”

    卫琤说完,也懒得介绍了,跑了一个早上早就饿了,用银制的调羹挖起一颗土豆泥,‘嗷呜’一声塞进嘴里,他喜欢吃甜的,既可以当甜食,也可以当主食。

    其他人则是两种口味都试了试,最后一半人选择了咸口的土豆泥,另一半则是选择了甜口的……原来咸甜之争,自古有之。

    让卫琤意外的是,那位‘新邻居’竟然是咸口党的……难怪一来就给我添堵,看来是先天八字不合。

    “使君,这土豆确实能够果脯,老夫吃了两道菜就已经有些撑了,哈哈哈。”陈氏的负责人笑着说道。

    卫琤闻言,朝他桌子上的碟子看去。

    香煎土豆丝饼,空空如也;甜口炭烤土豆泥,空空如也;咸口,一样空空如也。

    好家伙,你是真的能吃,我就是让你尝尝味道,你直接干没了,之后还有十几道菜呢,你可咋办?

    卫琤好笑的看着他,说道:“陈老,你这样吃可不行,我是让你们尝个鲜,一起品品这土豆能不能成为代替五谷的主事,你倒好,直接吃撑了。”

    “呃,还有菜?”陈老尴尬的看向其他人。

    卫琤点点头,“还有十几道呢,这土豆做的菜花样繁多,区区两道菜,不足以彰显它的价值。”

    众人闻言,都是期待了起来。

    就连刘禾,原本打算再吃一颗土豆泥的,闻言也急忙放下了手中的调羹。

    该说不说,虽然是第一次吃土豆,但这种口感绵密的食物,确实让她欲罢不能。

    蓦然想起之前来到安邑的第一天,也是方才那位厨娘亲自下厨,她还吃过比土豆更美味的食材,当时没有追问,现在想想,估计都是卫琤发现的新食材吧。

    刘禾尤其喜欢一种红彤彤的食物,跟鸡子一起炒了,酸酸甜甜,特别的下饭。

    只是她从小锦衣玉食,天下奇珍也吃了不少,根本就没有那种红果子的印象,更谈不上叫出名字了,听阿宁说,那种果子还可以直接食用,尤为鲜嫩多汁呢。

    想着这些,刘禾不由自主的朝上首的卫琤看去。

    与其他人的狼吞虎咽不同,卫琤吃东西的动作温文尔雅,咀嚼的时候更是双唇紧闭,脸上始终带着淡淡的笑意,总是一副风轻云淡的模样,很是赏心悦目。

    刘禾突然想起了跟卫氏家主卫暠的面谈,双眸中光彩渐渐散去,心中升起无边的怅然之情。

    她本想求救于卫暠,可卫暠说话直接,如今的卫氏,都听次子卫琤的,他不想过多干涉其中。

    想起洛都的家人还在水深火热之中,两个弟弟更是随时有送命的危机,刘禾顿时就失去了品尝美味的兴趣,怔怔的坐在那里,始终保持着面对卫琤的动作。

    其他人不知道,还以为她看卫琤看呆了呢。

    卫琤也是心里发毛……你吃饭就吃饭,这么盯着我作甚?
为您推荐