浙江，台州。

    天台山下，赵贵带着一家人忙着采摘茶叶，此时清明已过，但还未过谷雨，此时的茶虽不如清明前采摘的明前茶那般香甜醇滑，但是谷雨前的雨前茶也是带着大大方方的浓烈春天气息，胜在鲜爽，一口下去，内蕴十足。

    祖籍山东世代生活在北方的赵贵以前没种过茶叶也没摘过茶叶，他的这双手平时是写字记账，炮制药材，现在身上背个茶篓，站在茶山上采摘那鲜嫩的茶芽，显得有几分笨拙，但他还是很投入的在摘着。

    这处茶园子缺少打点，但好在去年秋冬也经过简单修剪护理，茶叶今年不错，带着些许春寒，显得那么嫩绿高贵。

    天台山上雨雾蒙蒙，不知不觉就到了中午。

    “吃个饭先。”

    隔壁的赵福过来喊道，他家人多，三个大点的女儿都在去年如愿的嫁给了皇帝的御营将士，还都是士官，虽然都是没有品阶的低级兵头，跟他赵福却也门当户对，毕竟他现在也只是御营粮台的一名流外吏。

    但他已经非常满足了，御营士兵的待遇就挺不错了，而能做为士官，就算是下士，也比上等兵的饷还高一点，在军中不是什长就是什副或是伍长、旗手这些了。

    上等兵一天都有一钱五银子，一月四两五，而下士一天是一钱六，中士一天一钱七，上士一天一钱八，出征打仗还另有行粮，加上赏赐等，这饷钱可是很丰厚了。

    更何况，身为御营的士官，那还有优先娶妻、买田等福利，娶老婆御营出钱，自己不用负担，买田也都是低息分期。

    赵福三个女婿，以前也都是台州这边出去的贫民，但年轻勇敢运气好，跟着皇帝陛下从龙起兵，虽说可能混的一般，仅是个士官，但也是因为他们入伍时间晚些，不是最早的那几批。

    但如今也是摇身一变，有了老婆有了田地房屋，有了安身立命之所。

    赵福自己在粮台也算表现不错，虽然能力远不如赵贵，没能跟赵贵一样在年后被正式授予了从九品的官职，但也提了流外品级，现在他一月也有薪银五两。

    “手都麻了。”

    赵贵笑着停下，走到茶树边坐下。

    “是啊，我这都抽好几回筋了，这茶叶好喝可是难采啊，咱们这大男人拿绣花针，采一上午，也没采多少。”

    他们采的是天台山的高山云雾茶，采的都是最嫩的芽尖，明前和雨前茶采的是一芽一叶，一芽二叶。

    一斤炒好的茶，最顶尖的明前茶，需要大约九万个芽头，而就算是一芽二叶的雨前茶，也至少是五万个芽头以上。

    连续摘上九万个芽头，才能炒成一斤茶叶，这绝对是个体力活。

    赵福赵贵他们都采的手抽筋，其实以他们如今的职位和收入，就算不采茶也是可以的，但都是从中原南下的，是经历过饥荒的，他们都很吃苦，如今的生活来之不易，好不容易一家人在台州天台县安家，就不愿意停下来。

    冬去春来，他们忙着重建家园，开垦荒地，合作维修沟渠，年前就开始在犁田，好让土里的虫卵冻死，年后开春，又开始再翻田，缺少耕牛，大家用人背犁，甚至直接拿锄头挖的。

    没有一天休息。

    就算是雨天，也会编筐织席。

    他们这群北人，也开始学习这里本地人，如何种桑树养蚕，如何种麻种桑，甚至还要忙着打理茶园，清明前带着春寒就开始采摘第一批茶叶。

    赵福在地头烧起一堆火，烘烤潮湿的衣服，然后架起一口锅，做起简易的山上午餐。

    烧水，煮一锅红薯稀饭，放入一点腊肉、咸鱼，再加上一点春笋，等煮的差不多，再把从山上扯的蕨菜、野葱扔进去，就是一顿难得的美味。

    这时赵福的几个女婿提着一串小杂鱼上来，都是山间溪里的小鱼，他们几个都是本地人，摸鱼捉虾倒是有一手，取个水的功夫，弄来有一斤多的鱼，赵福大女婿甚至捉来一条菜花蛇，这条蛇也不知道怎么倒霉遇到了他，被一把捉了被砍了脑袋剥了皮。

    “今天有口福了，赶紧烤鱼。”

    去皮后的蛇肉被老赵扔进粥里一起煮。

    “快来休息下，准备吃饭了。”老赵对着还在忙碌着采茶的女人孩子们喊道。

    孩子们欢呼着跑来，女人们则回应说再采一会饭好后便来。

    “今年的茶叶不错。”

    赵贵看着自己辛苦采的茶芽头。

    老赵笑道，“今年茶业行市也不错呢，收购价格挺高。”

    天台的云雾茶不算什么有名的茶叶，就算在浙江这边，杭州的西湖龙井，安吉的白茶，绍兴的平水茶，舟山的普陀佛茶，湖州顾渚紫笋，婺州东白茶、睦州鸠坑茶等。

    绍兴的平水镇早在唐代时就是有名的茶叶加工贸易的集散地，如今更是成为大明重要的茶业中心。

    天台等地的大量茶叶被运往平水进行加工，如今平水有皇家经营的大茶厂，皇家茶厂采用新的珠茶制法，制成的茶叶揉成一团，外形成颗粒状，细圆紧结，宛如珍珠。

    这种平水珠茶跟铁观音外形差不多，铁观音是福建那边出来的名茶，属于青茶，而平水珠茶是炒青绿茶。

    一锅平水珠茶炒制，需要有经验的老师傅炒上十个小时。

    而把传统的绿茶，制成这种新式珠茶的原因也很简单，最主要还是为了出口贸易，一直以来，出口茶叶主要是以福建武夷茶和安徽祁门茶这两种茶为主，主要是红茶。

    而青茶铁观音也是深受外商欢迎，朱以海举旗后，一边练兵北伐，一边也开海贸易，浙江有挺丰富的茶资源，当然不会错过，他以内帑在宁波港建立了外贸的茶行，在绍兴平水又建立了茶庄，收茶制茶销茶一条龙。

    这种平水珠茶，被称为绿色珍珠，挺受欢迎。

    尤其是小日本子，他们很喜欢平水珠茶，茶行出口，每担价格二十四两，虽说这是茶行出口价，里面还包含了报关的税费等，而原产地的茶农们手里的茶叶价格则要低的多，还要经过收茶、制茶、运送港口等多道手费，但平水珠茶的兴起，确实也带动了绍兴周边各大山的茶叶，收购价格也涨了不少。

    大明的茶叶一般来说分为三大类，福建安徽茶商们世代经营的出海茶叶贸易，主营武夷红茶、祁门红茶，其二就是以陕西四川茶商，他们主要是做边茶贸易的，搞茶马交易，行销康藏为主。

    而过去浙江、湖广商人，甚至是山西茶商，则主要是经营内地茶叶贸易，其中山西茶商实力最厚，他们不仅经营内地茶叶销售，还会把茶叶销到蒙古、西域甚至是俄国。

    基本上，福建茶商主要把红茶卖到澳门，买家以荷兰人为主。而山西茶商，把茶叶陆路输往俄国。

    在明末时，东南出海的茶叶，其实大多被郑氏所垄断，甚至不止是茶叶，几乎所有中国出海商货，大多都被郑家垄断，由他们充当二道贩子，转卖给荷兰人等。

    朱以海在浙江开港，重新开通跟日本、朝鲜、琉球等的贸易，甚至直接跟荷兰人葡萄牙人西班牙人等贸易，这本身也是打破郑家垄断的，因朱以海军事上实力的增强，大明天子的威望日增，郑氏也只能眼看着皇帝虎口分食。

    在杭州未拿下前，浙江的茶叶，便大部份集中到绍兴平水镇，然后再经宁波出港，如今甚至安徽茶叶也经新安江至钱塘湾，浙西茶叶同样下宁波。

    平水和宁波，现在成了东南迅速窜起的茶叶集散中心和出口港，抢夺了近一半原来的外销茶份额，红茶出口一担二十六两，绿茶一担二十四两，这里面的利润很高。

    朱以海通过自己的茶行，茶庄，不仅扶持起了战乱中的茶行业，也获取了很高的利润，而朝廷通过关税、茶税的征收，也获得了丰厚的茶税。

    晚明，茶税几乎名存实亡，隆庆时一年折银不过一万多两。

    到了崇祯年间，茶税更是几近于无，甚至有说最少一年，浙江省茶税就收了六两，而边茶重地云南，也只十七两。

    虽然这个传闻也不知道是否准确，但在崩溃的明末，茶税确实已经名存实亡。

    明初规定，茶农出售茶叶，依例三十抽一，商人买茶，则具数付官纳钱给引，方许出境货卖，后来行钞引法，改纳钞给引。再后来又茶课折银，茶商直接纳银。

    不管是何情况，明末茶税已经名存实亡是事实。

    朱以海起兵后，对茶叶和盐一样进行改革，采取的是跟盐差不多的制度，取消了贡茶官茶，皆改为商茶，也就是自由茶市场。

    不限茶商身份等，但是茶农和茶商都要交茶税，随便你们怎么种怎么买卖，但种植就要交税，买卖就得纳税。

    所有茶农种茶都得在官府登记在册，然后每年纳税，商人买茶跟买盐一样，每茶先交引钱，引钱其实就是包税的茶价，也是一种完税凭证，茶商贩茶须得有引才行，否则就是贩卖走私。

    这样官府不需要大包大揽，不用让茶农把茶叶都卖给官府，再由官府运输储存等，便于茶叶的加工、销售等。

    唐代时的茶叶一年能达到近百万贯，到宋代一年更是几百万贯。

    到明代时，茶税比较复杂，因为有贡茶官茶，官茶里比如茶马互市等，茶叶换马，是一种比较重要的国策，关系到战马等重要物资。

    但如今朱以海把茶跟盐一样改，税率也有所调整。

    茶农种植茶叶，最后按销售二十税一，茶商贩卖茶叶，十税一。

    而外贸出海的茶叶，在港口另有茶税，一般是加税百分之五。相比起清朝时茶叶出口关税高达百分之二十五，导致清朝茶叶在海外市场份额不断下降，朱以海的这个税率相对低些，这也使的现在宁波茶行的生意很好，特别是日商都在抢购。

    茶叶行情好，官府又打通了中间环节，这对于茶农们来说，当然是好事。

    “今年行情这么好，我想着贩点茶叶。”老赵直言，“咱们大老爷们，真不适合跟女人一样在山上采茶，一天也采不了多少，可咱们识字懂事，也有过做买卖的经验，何况如今还有点官面门路，这要是收茶贩卖，绝对不错。”

    赵贵听了也有些心动，实际上他跟老赵现在都是在休假期间，去年他们一直在南通码头忙碌，年后又到了南京，直到南京收复后，他们也才得了些空闲，粮台也开始给大家分批轮休。

    假期时间不长，他回到家人安置的天台，与家人团聚，也忙着春耕。

    他其实这几天也在想着是否收点茶，他以前虽没贩过茶，但做过药材生意，对收购贩卖这些事也还是通的。

    今年茶市好，价格不错，但茶农们其实辛苦采摘粗加工等，收益也是有限的，但如果是贩卖茶叶，里面利可不少。

    不过这得需要时间还得本钱。

    他现在毕竟是粮台的九品官，虽是芝麻小官，但也是官身，这休假也是有限的。

    再者，他现在也没什么本钱，虽说也领了数月俸禄，但一家人重新安置等，也开销不小，他的孩子们又小，比不得老赵，这三女儿都嫁了御营士官。

    老赵一边烤着鱼，一边道，“我是这样打算的，咱们可以到官府的户部银行贷款啊，咱们是官吏，我家女婿又是士官，这都是符合贷款条件的，特别是用做贩卖茶叶的话，还是低息呢。咱们贷笔款子，然后招几个伙计，到乡下收茶，卖给茶号。虽说辛苦点，但也能挣几个，比采茶肯定强不少。”

    赵贵也知道堂兄说的贷款的事，现在各地府县都有户部银行开办的分号，甚至还有皇家银号的支行等，他们吸纳存款，同时办理汇兑等业务，同样也经营放贷生意，针对农民、商人等还提供一些小额贷款，特别是官吏军官这些，还有低息福利。

    本来也是帮扶鼓励各地恢复。