太平镇，入冬的第一天，敲锣打鼓的声响诉说着‘千年佳酿’的开业。
巷子尾，那张红结彩的店铺门前，两挂鞭炮噼里啪啦的喧嚷着开业之喜。
人群围拢看着热闹，也在向着一袭红衣木簪盘发的壴雨道着喜。
今日，各大饭馆的老板齐齐前来，送着算不上贵重的礼物，祝贺着壴老板开业兴隆之际，壴雨也是一一将他们招呼着，有请入内院吃上一桌席。
热热闹闹中，壴雨面带着笑颜，说着兴庆的话时，却也早已囊中羞涩。
虽然这些年她已然低调了不少，甚至早就不敢铺张浪费，但那一箱白银也已然是见底了。否则，她也不可能将头上的玉簪当掉，凑着银两买了那么五百文一壶的‘桂花酿’。
太平镇上未得一二知己，却好歹也混了个脸熟。请着那各个饭馆的老板前来参加自己的酒铺开业，他们也没有驳了自己的面子。说着的话也是场面，却未曾言说要购买自己酿的酒。所以，今天这一战对壴雨而言很重要，若不能证明她的酒，便算是没了活路……
忙活了一上午，当那店门用木板封上时，已然开业了的‘千年佳酿’却是未曾卖出一壶酒。其实，并非是无人来购，毕竟壴雨与那些粮食铺的老板们还是很要好的，这些老板收了壴雨的请帖，第一件事就要来买壴雨的美酒，也不管它好不好喝。
但壴雨却并没有将那一搏胜负的美酒，拿出来卖！并非是不自信，而是这酒太贵……
四合小院之中，七张圆桌上摆放着美味佳肴，各大饭馆商铺老板谈笑间，壴雨也终于将店铺关上，走来了内院。
听着那恭喜之言，壴雨也客气的回了几句，便在众人的眼神中暗自得意。
今日，是壴雨的‘千年佳酿’开业，但席上摆放的酒，竟是那‘百年老酒’的‘桂花酿’！只要是在太平镇住过一段时间的人，便绝对知晓壴雨与那‘百年老酒’的老汉积怨之深，已然不可化解。
这些老板都精的跟个猴似的，怎能心中不起疑，却也都各个能忍住，硬是品着那‘桂花酿’，只字不提酒之事。
很显然，众位老板都知晓壴雨能在开业之天，摆上那老汉酿的‘桂花酿’，其中的名堂绝不会少！不用去问，一定会有答案的。
对此，壴雨自然是会如他们的愿。
一小坛子酒，一个小竹筒，被壴雨从酒窖里面抱了出来，在众目睽睽之下放在了圆桌子上。
此时，所有人吃席之人的目光，都向着壴雨而来。
她也是无需人言，就自己将酒塞起开，拿着小竹筒舀出了里面晶莹剔透的美酒。
这一刻，在场的所有人都不免吸起了鼻子，想一探那坛中酒的味道。但似乎是鼻子集体出了问题，居然没有一人能闻出什么特别的气味。好似那坛中酒，只是清水一般。
“历时四年，终才将此酒摆放在诸位的面前。唉…说来惭愧，不过也是值得的……”带着一丝的感慨，壴雨如此这般的言道。
此话一出，众人虽然都放下了手中的筷子，但却是不明所以。他们能听明白壴雨的意思，可是却真看不出那一小坛子酒有什么了不起的。值得与不值得，自然不是壴雨感慨就行的！
小竹筒中舀出一筒酒，壴雨环视着众人，似笑非笑的开口道 ：“诸位老板，若有想饮之的，便举杯而来吧。”
闻言，就坐在壴雨身边，那经营着太平镇最大饭馆的张老板，顿时来了兴趣。
“好，壴老板酿了四年的美酒，我张举人先尝尝。”
看着张老板举起来的酒杯，壴雨露出了笑容，慢慢的用竹筒中的美酒为其倒满。而后挑了挑眉，示意他尝尝看。
见状，张老板也是久经酒场，两片嘴唇轻轻在酒杯上了一沾，想先试试烈与温。但令众人没有想到的是，那张老板只是微抿了一口杯中酒，整个人便为之一震！
“啊！辣…烈！好酒啊，壴老板，您这是什么酒呀，我还是第一次尝到如此烈的酒……”烧红着脸，张老板忽然将杯中酒仰头饮下，大叫着好！
一时间，整个院子都为之震惊，齐齐看着张老板和壴雨放在圆桌子上的那坛酒！
而此时，壴雨也是一撩发丝，捂嘴笑道：“哈哈，烈就对了。怎样，各位？哈哈，我给此酒取名‘桃花酒’，并且放下豪言无人能饮三杯而不醉。若诸位老板有谁不信，连干三杯试试？”
壴雨的言词很快激起了一名中年男子，只见此人站起身来，对着壴雨开口道：“壴老板好大的口气，三杯就醉？当真了？”
“王大老板，试试……”壴雨带着挑衅之意的言道。
“试试就试试，我害怕这三杯水酒？” 走向了壴雨，这王大老板伸出了酒杯，等着壴雨为其添酒……
这一日的太平镇，各大饭馆的老板，无一不醉的。在他们喝醉的同时，壴雨掏出了一张张契约，让他们赶紧签字画押后，便直接将他们扔出了四合小院。自己则是赶往了太平镇的当铺，将自己抵押的首饰，全部赎了回来……
自‘千年佳酿’开张的第三天，太平镇上的各大饭馆，无论是自愿还是因签了契约，都摆上了一款新酒。其名，‘桃花酒’。
此酒就同‘桂花酿’摆放在一起，随便客人挑选，但几乎是每一个饭馆都放出了豪言，只要是能连续饮下三杯‘桃花酒’而不醉者，赐银一百两！
此豪言一出，顿时引起了太平镇中各个英雄好汉的注目。他们纷纷在各大饭馆外面排起了长龙，一一饮下那如同清水一般的‘桃花酒’，自证着自己的好酒量。
但，最后，这些英雄好汉全都被人抬出了饭馆，直接送去了医馆……
附近村庄闻风赶来的汉子，根本不相信三杯水酒就能醉。看着那些被抬出饭馆的壮士，依旧花着不菲的铜钱，一一败在了此酒之下……
其实，每一个真的爱酒之人，在品尝过‘桃花酒’和饭馆中摆放在一起的‘桂花酿’后，都能明白一个道理。这‘桂花酿’是美酒，那‘桃花酒’是烈酒。一个是慢品，品的是醇厚与回味。一个是痛快，喝的是热血与畅爽。
太平镇中人，已然习惯了那‘桂花酿’，猛地一尝这‘桃花酒’，自然是不能自已。这‘桃花酒’的价格，本就定的很高。但各大饭馆因为卖的脱销，又不得不再提价。已然将这‘桃花酒’卖到了七百文。比那‘百年老酒’的‘桂花酿’足足高出了两百文……
并且越来越多的人闻风而来，认为以自己的酒量那一百两银子就如同探囊取物般简单，极为爽快的付出了七百文铜钱，更是将这‘桃花酒’变的有价无市。
在这个寒冷的冬季，太平镇中的每家每户都买上了一壶‘桃花酒’。虽说七百文的价格绝对称的上昂贵，但一口就暖，一杯就醉，却还挺耐喝的。
一些赶路的旅人与商贩，在路过太平镇时，也会买上几壶‘桃花酒’。若在路途中抵不过寒冷，便喝上一口，足暖半日身。
因此，这‘桃花酒’的价格又是大涨。让壴雨赚的盆满钵满，也让那些醉酒之时和壴雨签下契约的老板们，喜笑颜开。
但是，随着那些旅人与商贩将‘桃花酒’带到了‘孟国’国度，一名三十来岁的中年男子，却是再也坐不住了。
繁华的庭院之中，他盘膝在床榻，一条案几上的两壶酒，使得他的手都开始有些颤抖。
“‘桃花酒’，‘桂花酿’，爹爹…您不是说永远不再酿酒了吗……”
自语着，中年男子越来越激动，仿佛什么被点燃一般，使其兴奋的想要呐喊！
而那两壶酒，男子都没有品尝，他只是闻着酒味，便已然弄清楚了酿酒的粮食选自何。至于如何的调配，以他的酿酒功力，只是时间的问题。
冬过，已是春。
鸟儿鸣叫间，太阳还未出现，天却已然亮。
那‘百年老酒’一大早就开了店门，老汉一人站在柜台前，用着抹布擦着店内摆放的酒坛子，一如往昔。
而在巷尾的‘千年佳酿’几乎也是同一个时间开了店门，壴雨将店铺内整理一番，便坐在了柜台内，一边翻看着书籍，一边等着专门帮各大饭馆取酒的人到来。
一对父子，两辆小板车，承包了太平镇大小饭馆的菜肉与酒米。他们是整个太平镇起的最早的人，只为在饭馆开张之前，就将需要的东西，都运送至那些饭馆之中。
‘百年老酒’的店铺里面，老汉瞧着一辆装着各种蔬菜的板车推到了自己的店铺前，便提高声音的开口道：“老张头，今天是哪几家老板拿酒呀？”
一名穿着布衣的老汉，笑嘻嘻的走进了酒铺里，对着卖酒老汉拱了拱手的回答道：“李老板和王老板各取一坛‘桂花酿’，陈老板和小王老板取两坛老白山……”
“好，你自己搬吧，我入账咯……”点了点头，老汉便在自己的账簿上，记了起来。