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正文 第二十五章 篝火夜谈
    沿海狭道一处简陋营地中,篝火旁,雪莱披着大衣,神态温和的在和赤麟部族的兽人们在说些什么。(手机阅读请访问)

    他的表情自然柔和,让人倍感亲切,从他的脸上看不到任何身为贵族的那些不可理喻的高傲和自尊。

    带着人赶回来的铁弓远远看到这一幕,心下感叹。

    “雪莱大人,真的是个不一样的贵族。”

    他没有领主的架子,愿意和领民,甚至是兽人一同围坐在篝火旁谈话。

    潮湿的土地,简陋到只能用石块当板凳的条件也没让他皱眉嫌弃。这几天铁弓和雪莱相处,越发感到不可思议,贵族中怎么会有这种人

    平易近人到不像一名领主,但同时他的言谈,他身上的特殊气势,又像是天生的上位者。

    矛盾的结合,却意外的让人信服。

    铁弓摇摇脑袋,来到雪莱身后站定,“大人,我们回来了,您还没休息吗?”

    “啊,是铁弓啊,我这不是等你们呢。”雪莱闻声转头,连忙拉着他坐下,笑道:“来,都快来喝碗肉汤,辛苦你们了。”

    他起身从篝火上吊着的瓷罐中盛了碗肉汤提给铁弓,正要再盛给其他人,旁边的侍女赫西连忙接过木勺代劳了。

    这种事怎么能让大人做!

    她埋怨的看了眼雪莱,雪莱笑着摇摇头,没有拒绝。

    片刻后,这次趁夜探查船只情况的猎人们都围在篝火旁喝上了肉汤。

    铁弓呲溜着咽下最后一口,感觉胃里暖融融的,心里也是一样。

    他放下木碗,呼出一口热气,向雪莱汇报道:“大人,您交给我的任务我们完成了,船只的具体位置已经找到,并且受损程度十分轻微。m4xs.com

    最严重的地方,也只是船舵生锈和船帆的破洞,其他一些木质腐烂,不稳固的部位,只需打上木板补丁即可。”

    “这样说来能省去不少修葺费用?”雪莱笑道:“又是一个好消息啊!看来我的父亲当年打造这艘度假专用船只的时候并没有偷工减料。”

    “是的,虽然只是一艘中型船,但也算的是打造精良了。”

    “嗯。”雪莱道;“那么明天你派个人去奴隶市场找哈罗德·霍尔船长,向他汇报一下吧。”

    “哈罗德·霍尔船长?”

    “是的。”雪莱伸手烤着火,“这是另一个好消息,我们已经找到合适的船长人选了,并且这次航程所需的物资以及其他的东西也都交给他采办了。

    明天你们向他汇报,后天做好准备,连夜护送他和一名叫做艾迪的木匠去修葺船只,而再准备一段时间后,我们或许就可以启程前往萨兰了!”

    雪莱转向另一旁微笑道:“恩德鲁,你看,我们已经克服了第一步的困难,很快,赤麟部族的兽人们就能拥有一片可以自由耕种的土地。”

    “大人”恩德鲁眼圈微红,有些说不出话,“赤麟部族会永远效忠您!可是您也要注意身体,夜深了。”

    “是啊雪莱大人,您快去休息吧,我们也回来了,就别再坐在这里了!”铁弓也在一旁关心道。

    雪莱摆摆手,“把之前的话说完吧,恩德鲁他们之前听说我要等你,也没睡。我们刚刚聊到哪儿来着?”

    “大人您刚刚说到,不用挖地窖也能储存食物的方法!”篝火旁的小兽人憨瓜叫到,他的脸颊在火光下红扑扑的,很是可爱。“这是真的吗大人?”

    “当然是真的。”雪莱理了理思路道:“除了地窖冷藏以外,还可以进行食物腌制来储存食物。”

    “食物腌制?”铁弓也加入了话题,“是盐腌吗?大人,您可能不太了解盐对于我们来说很贵的”

    “这我知道。”雪莱微微摇头。

    旧时代盐与铁是两大珍惜资源,这他当然知道,它们的交易基本上都掌握在帝国贵族手里。

    传闻帝国初期,还没有六大公国的时代,当时的几大家族还为了境内的几个大盐井打的不可开交呢。

    即使在作为侯爵的这几年,他没怎么关注过尼尔斯哈文的财政收入,但也知道盐类的收入占比一定不低。

    “我是说,除了盐腌,还可以醋腌,晒制,和熏制,这样加工过的食物也能储存较长的时间,而如果搭配上地窖冷藏,食物储存的时间可以到达一个新高度,就算放上一整年也不会坏。”

    冬天腌制的香肠放在冰箱里冻着,来年冬天都还吃不完呢,雪莱心道,可不就是放上一整年吗。

    “嘶——”听着雪莱的话,周围响起了一片吸气声和惊叹声。

    恩德鲁忍不住问道:“一整年!?大人!晒和熏我大概懂,但醋那是什么?我从未听说过,是不是也很贵?”

    雪莱摇摇头,这个世界的人们还没发现“醋”这种东西。

    他解释道:“不,相比于盐来说,醋容易获得多了,它的原料就是麸皮而已。”

    “麸皮?”

    “嗯,就是我们吃的谷粮的表皮,那些收割季节丢在地上随处可见的东西,只要把它们收集起来,蒸煮糊化,让淀粉转变为糖,使其发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下令乙醇发酵,乙醇便会氧化生成醋。”

    “这”

    恩德鲁目瞪口呆,“大人,什么淀粉乙醇还有那什么?我听不懂您再说什么不过感觉也并不是那么容易获得啊”

    周围的人们也一脸茫然。

    “其实很简单。”雪莱摇摇头没有再做解释,只是这些名词他们听不懂罢了,到了萨兰建设新领地后,他会让他们亲眼看到醋的。

    有些食物多了醋调味以后,可要好吃多了~

    “说说另外两种吧,晒和熏。”雪莱顿了顿道:“这两种方法就更加简单了,前者就是放在太阳下使食物自然变干,食物失去水分后干缩,营养更为集中,当水分小于5%时,很少生霉,或者生蛆。”

    “小于5%?”

    “嗯,就是一个数值估量,我会教给你们的,不过晒干的食物口感不太好。

    而我刚刚说的熏制,同样也能脱去水分,还可以给其添上一层保护层,犹如在外表涂上了一层漆。

    肉类内部干化因此不会变质,外部干封后阻止了细菌进入,另外,它还可以给食物添加上其他的风味。”

    雪莱随手比划道:“像这样,在地上插上三根木棍,形成一个三脚架,顶端系在一起,中间搭上一块平台,平台底下用于生火,肉类切成薄片放在平台上,有一些树叶树皮燃烧会有些异香,这些香味就可以通过这种方式融入肉中。”

    “就像荷香木一样?”小兽人憨瓜插嘴道:“它们在迷雾山脉中随处可见。”

    “没错。”雪莱笑着点头,“虽然我不知道荷香木是什么,不过只要无毒即可,其他有香味的树皮和树叶也行。

    而之后这些熏制好的肉片无论是翻炒还是煮汤,都是可以称得上是一道美味~”
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