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章节目录 第895章 新家的第一餐(二合一章节)
    下午五点左右,魔都的天空还是蔚蓝明亮的!不过太阳已经落到了西边,没有了盛夏阳光的直射,晒得燥热的空气得到了难得的喘息机会。傍晚的微风拂过,蔫蔫的花朵儿也抖擞起精神,卖力地给小主人装点着这个今天终于热闹起来了的小庭院。

    “妈,咱们今天在外面吃饭吧?”

    满头大汗的杨谦从屋里出来,跟抱着杨小昭在院子里熘达赏花的母亲说道。

    杨谦和戴羽妮忙了一个下午,才将带过来的几大箱东西分别整理妥当,打包的纸箱也都重新折叠好,交给门房的保安处理。

    戴羽妮去洗澡的时候,杨谦还拿着拖把,将家里打扫得干干净净的。

    这是他生活的一个习惯了,虽然说有了孩子之后,很难再保持家里的家具、物品整洁有序,但趁着现在杨小昭还不会到处乱窜、翻箱倒柜的时候,他还是能整理干净,就整理干净吧!

    至少看起来赏心悦目,心情也会很舒畅。

    “去外面吃饭干什么?搬家第一天你就去外面吃饭?”

    洪肖霞不理解地皱了皱眉头。

    老一辈的人,跟出生后即便不大富大贵、也是不愁吃不愁穿的杨谦这一代的观念是不一样,他们经历过条件比较艰苦的年代,骨子里都烙印着珍惜粮食、勤俭节约的习惯。

    有一本书是这样描述的:

    “七零后的孩子手上的食物掉到了地上,他会呆呆地看一会儿,然后狠狠地踩过去,把它踩脏,踩碎。——这种心理,像是一种占有本能,惋惜自己失去了它,又通过踩碎来占有它。

    但比他们大一代的不会有这个状况。他们的食物更加紧缺,遇到这种情况,他们会直接捡起掉落的食物,不管地上是脏还是不脏。

    比他们小一代的也不会有这个状况,食物掉了有什么关系?现在普通的小孩,只有食物太多的问题,最常见的一幕是长辈端着碗,捏着勺,追着喂......”(注1)

    杨谦属于被长辈们追着喂的八零九零这一代,虽然他不算是一位爱浪费的人,但让他捡起掉在地面上的面包或者糕点来吃那也是万万不可能的!

    洪肖霞则是属于食物掉在地上沾了灰尘、也要捡起来洗干净吃掉的那一代,她虽然现在也不需要吃掉在地上不干净的食物了,但每餐的剩菜她都不舍得扔。

    戴羽妮好说歹说,也才改变了她不吃隔夜蔬菜的做法,剩下的排骨、鸡肉等等荤菜,洪肖霞还是舍不得丢掉,都是偷偷地拿个小碟子装起来,第二天热了给自己吃......

    吃隔夜的菜好吗?

    不好!

    洪肖霞难道也不懂吗?

    她懂!

    但不舍的浪费真的就好像刻在骨子里的价值观一样,任凭岁月变迁,也依然无法改变!

    即便现在儿子每年赚的钱,可以说是已经远远地超越洪肖霞的想象,后半辈子怎么花也花不完,洪肖霞也没有铺张浪费,能省则省。

    节俭是我们中华民族传承数千年的非常好的品格!

    洪肖霞却不只是节俭。

    杨谦不知道的是,他和戴羽妮逢年过节给母亲的钱、平时买菜零花给的钱,洪肖霞虽然都收了下来,但她一分都没有给自己花。

    洪肖霞有自己的退休金,衣服有儿媳给她买,平时省下来的钱,她都偷偷地开了一张谁也不知道的卡存了起来。

    不,不能说谁都不知道。

    “老人说,天没黑就要防下雨(荷城方言)。你哥现在赚的钱多,但花的钱也多,公司里上上下下几十个人要他养活。谁也不知道以后他唱的歌能不能继续受人喜欢,生意能不能继续做下去。妈给他把钱存起来,就是怕万一有那么一天......”

    洪肖霞跟小女儿说了。

    女儿长大之后还是要更贴心一些,即便杨诗涵也是大大咧咧的,让她不放心。

    为什么不用给杨诗涵做准备?

    因为洪肖霞明白,只要杨谦没事,就不会差妹妹那一口饭吃,她存的那点钱跟戴羽妮答应投资给杨诗涵的电影资金相比,根本不值一提。

    但如果杨谦有那么一天落魄了,能拯救哥哥的,也只有杨诗涵这个妹妹。

    扯远了......

    “不是去下馆子,咱们是在家吃,只是我的意思是,咱们不要回去房子里面,就在这个院子里吃饭。”

    杨谦笑着跟母亲解释道。

    “在这个外面吃啊?那可以,坐这里吃应该可以,就是怕烫屁股......”

    洪肖霞抱着杨小昭,转身看了一眼草坪上的石桌石椅。

    其实,如果提前打开遮阳的折叠伞,石桌石凳被笼罩之下,应该就不会太烫。但今天他们刚刚搬过来,也没有这个计划,就这样坐上被太阳炙烤了一天的石凳,估计屁股会很不好受!

    “不用坐这上面,我车上有上回去公园用的野餐布,铺在草坪上。然后我们都坐在草坪上吃,小昭昭也可以躺在上面玩。今天咱们简单地吃一点,弄一个有点西式的晚餐。”

    杨谦脑袋转得很快,跟母亲描述的时候,他就想好要做什么晚餐了。

    ......

    “你不洗澡啊?今晚要做什么好吃的呀?”

    戴羽妮在他们的卧室的浴室里洗完澡下来,就看到了杨谦在厨房里忙碌的背影。

    “今晚没买菜,冰箱里有什么就简单地吃一点。我打算在咱们院子里弄一个类似于野餐的氛围,你先去拿车上的野餐垫铺在草坪上。对了,我们不是第一天入住吗?正好可以自己庆祝一下,你看看有什么灯啊,公仔啊,玩具啊,都可以布置一下。”

    杨谦手上的活不停,嘴上却是给戴羽妮安排起了任务。

    “没问题,我这就去弄。你哪里是简单地吃啊?切了这么多配菜。”

    戴羽妮临走前,还兴致勃勃地对杨谦做了一番评价。

    确实,杨谦现在面前摆了好几个盘子的配菜,什么洋葱碎、培根碎、火腿碎,还有西红柿片、辣椒丁,甚至旁边还有几条解冻了的大虾,杨谦正在给它们剥壳。

    看起来架势就不一般!

    但实际上,杨谦现在也在面对一个“巧妇难为无米之炊”的问题!

    他们忙了一天,没空去超市,更是腾不出手来换奶奶洪肖霞去买菜,所以,现在他们冰箱里可是没有多少菜的!

    幸好,他们从润远·外滩名苑搬过来,别的物品可以不带,但厨房里的调味品、冰箱里的剩余蔬菜水果、冻鱼冻肉,为了不留在那边变质了,还是都搬了过来。

    虽然不多,没有杨谦很想要的玉米(粒)、青豌豆,但洋葱、西红柿、辣椒这些常见的、也比较好保存的蔬菜,杨谦还是拿了出来。

    最最重要的是,他们还有昨天买来当早餐(因为所有的材料都打包了)的面包,有一袋白吐司因为太干了不好吃,就被他们完整地保留了下来。

    有这袋白吐司就好办了!

    杨谦先在每一片吐司上面涂上番茄酱,抹平,然后分别摆上切好的培根碎、虾肉碎、洋葱碎、西红柿丁。

    因为母亲洪肖霞吃不了辣,杨谦只是给戴羽妮和他自己吃的吐司上,额外铺上了几片辣椒圈。

    没有玉米粒和青豌豆,杨谦没办法做出五颜六色的感觉,传说中的彩虹披萨无法成型。

    但这个也没有关系,杨谦还是尽量让西红柿的红、洋葱的紫、虾肉的白(后面会变成红)、培根的澹紫分开来,为了营造后期层次分明的色彩。

    而他和戴羽妮吃的辣椒圈,杨谦也是很仔细地点缀在上面,对称感十足!

    稍微不需要那么认真的是芝士碎了!

    因为戴羽妮很喜欢吃拉丝的芝士烘焙制品,所以杨谦他们的冰箱里,马苏里拉芝士是必备的。

    杨谦将冻成坨的马苏里拉芝士掰碎,有些随意地洒在他们的吐司披萨上面,当然,量不能太多,也不能太少!

    如果芝士太多了,那就一口咬下去都是芝士,口感上缺乏层次,外观上更是缺乏美感,掩盖了杨谦说想要表现出来的色彩层次。

    而如果芝士太少了,那也无法吃出披萨的感觉,铺在上面的众多食材,更是无法黏连在上面,一拿起来就洒了。

    准备好之后,杨谦便将它们送进了提前预热的大烤箱。

    杨谦他们新家的厨房,绝对是一个所有家庭主妇、家庭煮夫都梦寐以求圣地!

    开阔敞亮的厨房,面积就比得上普通人家的客厅了,就算四五个人一起干活也不会觉得拥挤!

    琳琅满目的厨具、烘焙器具,这些都是应有尽有,而且像冰箱是超大版的,烤箱也是直接摆下六片吐司都不需要分层的大烤箱——杨谦考虑到大部分时候是自己在做饭,所以没学有些人将中厨西厨分开来。

    还有窗明几净的烹饪氛围,杨谦在洗菜切菜的时候,都能从厨房大片的窗户望到外面去,看着铺上了垫子,已经迫不及待地将杨小昭放上去一起玩耍的母亲、妻子,他脸上也情不自禁地流露出了笑意。

    当然,厨房还有一扇小门直通庭院,不过这不是方便杨谦做好晚餐送出去的。

    有这个小门,平时洪肖霞买菜回来,就可以直接走进厨房处理,不需要担心绕过客厅,有臭熏熏的污水滴在地板上。

    杨谦他们在润远·外滩名苑的厨房其实也不算小了,但跟现在这个比起来,杨谦还是更喜欢这个厨房。

    就好像很多贤惠爱家的男人一样,杨谦觉得有了这个厨房,他可以给家人做更多好吃的!

    “咯咯!咯咯!”

    “叮!”

    就在杨谦出神地望着草坪上给女儿拍照、玩得很开心的戴羽妮时候,烤箱传来的一道清脆的提醒声,把他的注意力吸引了过来。

    “烤得很完美!”

    杨谦担心的新烤箱把握不好分寸的情况并没有发生,一百八十度、十二分钟,它恰到好处地将芝士全部烤融,将所有食材都烤熟,还将吐司烤得酥而不碎,没有过火!

    滚烫的烤箱盘中将它们取出来,在白色的陶瓷盘子上一一摆好。

    金黄喷香的吐司,色彩鲜艳、娇嫩的食材,在白色陶瓷盘子的衬托下,一下子就展现出了它让人食指大动的高超颜值!

    再在盘子上点缀上焯过水,甚至还煮熟了的西蓝花,这个另类当美味的西式晚餐就准备好了!

    “上菜咯!”

    杨谦端着盘子,吆喝着走了出来,

    “爸爸来了,爸爸来了!”

    戴羽妮拍了拍趴在垫子上的杨小昭,笑着叫道。

    (注1:这段话出自于一本有趣的出版读物《食光机》,作者是西门媚。)

    还有窗明几净的烹饪氛围,杨谦在洗菜切菜的时候,都能从厨房大片的窗户望到外面去,看着铺上了垫子,已经迫不及待地将杨小昭放上去一起玩耍的母亲、妻子,他脸上也情不自禁地流露出了笑意。

    当然,厨房还有一扇小门直通庭院,不过这不是方便杨谦做好晚餐送出去的。

    有这个小门,平时洪肖霞买菜回来,就可以直接走进厨房处理,不需要担心绕过客厅,有臭熏熏的污水滴在地板上。

    杨谦他们在润远·外滩名苑的厨房其实也不算小了,但跟现在这个比起来,杨谦还是更喜欢这个厨房。

    就好像很多贤惠爱家的男人一样,杨谦觉得有了这个厨房,他可以给家人做更多好吃的!

    “咯咯!咯咯!”

    “叮!”

    就在杨谦出神地望着草坪上给女儿拍照、玩得很开心的戴羽妮时候,烤箱传来的一道清脆的提醒声,把他的注意力吸引了过来。

    “烤得很完美!”

    杨谦担心的新烤箱把握不好分寸的情况并没有发生,一百八十度、十二分钟,它恰到好处地将芝士全部烤融,将所有食材都烤熟,还将吐司烤得酥而不碎,没有过火!

    滚烫的烤箱盘中将它们取出来,在白色的陶瓷盘子上一一摆好。

    金黄喷香的吐司,色彩鲜艳、娇嫩的食材,在白色陶瓷盘子的衬托下,一下子就展现出了它让人食指大动的高超颜值!

    再在盘子上点缀上焯过水,甚至还煮熟了的西蓝花,这个另类当美味的西式晚餐就准备好了!

    “上菜咯!”

    杨谦端着盘子,吆喝着走了出来,

    “爸爸来了,爸爸来了!”

    戴羽妮拍了拍趴在垫子上的杨小昭,笑着叫道。
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